Sweet chili wok med kassler - Recept

När jag började på Vikt Väktarna fick jag äta 34 ProPoints om dagen. Nu är det första veckan när jag bara får äta 29 ProP och hjälp vad det märks. Idag hade jag bara 5,5 ProP kvar till kvällsmaten och trots att jag ätit under dagen så var jag hungrig redan klockan fyra. What to do?

Sweetchiliwok med Kassler

90 gr kassler med fettet bortskuret 2,5 ProP
1 msk sweet chili sås (Ica) 1 ProP
1 tsk rapsolja 1 ProP
200 g svamp grovt skuren 0 ProP
250 g wokgrönsaker 0 ProP
1 paprika skivad i 1x1 cm bitar 0 ProP

Stek svamp och wokgrönsaler i oljan. Tillsätt kasslern. När allt är varmt lägg till paprika och sweet chili såsen efterhand och låt puttra ihop. Krydda med salt, peppar och chilipeppar (för lite hetta) under tillagningen.

Enkelt, lätt (och lätt) och relativt snabbt. Bra att ta till när man har få med ProPoints kvar.

Kommentarer
Postat av: JohnF

Kan man byta ut kasslern till förmån för räkor? Tänker på Babben när det gäller kassler.

2011-05-17 @ 20:47:32
URL: http://www.johnfriberg.se
Postat av: Rebecca

Mmm... KasslerBabben. Muuuums. Går nog att byta till räkor... men det kostar ;-)

2011-05-17 @ 22:14:25
URL: http://beccinam.blogg.se/
Postat av: JohnF

Då skall jag pröva med räkor.

2011-05-18 @ 00:03:49
Postat av: n00bis

Nom nom nom! Måste testa =)

2011-05-18 @ 00:14:24
URL: http://overviktig.blogspot.com/
Postat av: Cillan

I det här huset är inte kassler poppis, det är bara jag som gillar det. Men man kanske kan köra på fläskfilé eller nåt. Låter riktigt gott faktiskt.

2011-05-19 @ 16:41:09
URL: http://fettillhet.shapemeup.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0